Hoy os enseñare como preparar unas deliciosas almejas. Se pueden hacer de varias maneras pero una de las màs populares es a la marinera.
Ingredientes para 3:
- 1 kg almejas frescas
- 3 dientes de ajo
- 1/4 cebolla
- 1 hojas de laurel
- 10gr. de pimentón dulce
- 20gr. de harina
- Tomate frito
- 50 ml de agua
- 50ml de vino blanco
- Aceite
- Perejil
- 1 cayena
- Sal
-20gr. de pan rallado
Aquí os dejo un video sobre su preparació:
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